Komfurtyper
Der findes 3 typer af elkomfurer
- Masse: Komfur med masseplader
- Keramik: Komfur med keramisk kogeplader
- Induktion: Komfur med induktionskogeplader
Spar strøm ved at indstille kogepladen rigtigt
Bring maden i kog på højeste trin. Kog videre på lavest mulige trin, uden maden går af kog. Hvordan du gør det afhænger af kogepladetype, men kogepladerne kan groft deles op i 2 grupper:
Kogeplader uden automatik
Start på højeste indstilling, og skru mest muligt ned, når maden koger.
Kogeplader med automatik
Der findes forskellige typer automatik, f.eks. termostatplader, plader med opkogningsautomatik og plader med kogesensor. Her skal du fra start vælge den rette indstilling for viderekogning. Så sørger kogepladen selv for at skrue ned. Den rigtige indstilling fremgår af brugsanvisningen.
Rigtigt grej
Hvis bunden af gryden eller panden er skæv eller bulet, bruger du op til 50 % mere el. Gryde eller pande skal passe til kogepladen. Hellere for stor gryde end for lille. Hvis en gryde på 16 cm sættes på en 18 cm kogeplade på højeste trin, bruger du ca. 25 % mere el.
Mindre vand
Pasta, ris, kartofler, grøntsager og æg kan du koge i langt mindre vand, end de fleste plejer. Du kan f.eks. spare 30 % strøm ved at koge kartofler med lidt vand i stedet for den traditionelle metode, hvor kartoflerne er helt dækkede.
Udnyt eftervarmen
En almindelig kogeplade er varm, længe efter den er slukket. Den varme kan du udnytte ved at slukke, nogle minutter før maden er helt færdig.
Gryde i stedet for ovn
Hvis det er muligt, så tilbered maden på kogepladen eller i mikroovnen i stedet for i ovnen. Så sparer du op til 70 % på din elregning.
Tø maden op
De fleste frosne madvarer skal tøs op, inden du tilbereder dem. F.eks. er elforbruget op til 50 % højere, hvis koteletter ikke er tøet op, før de steges.
Trykkoger
Trykkogeren er velegnet til retter, der normalt kræver lang kogetid, dvs. mindst 1 time. Her kan trykkogeren give en elbesparelse på 40 %, fordi retten er færdig på 1/3 af tiden.
